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シャトレーゼ(永福町)の「バウムクーヘンすこやかの樹さくら」と「春のさくらフィナンシェ」を食べた

2016 年 4 月 3 日


これらは、先月の中頃に永福町の「シャトレーゼ」で買ったモノなんですが。

バウムクーヘンすこやかの樹さくら」と、「春のさくらフィナンシェ」でして。

2月末に発売になった、春の季節限定バージョンの焼き菓子です。

どちらも賞味期限が比較的長いんでしばらく置いてたんですが、休日の夜のデザートとして食べようかなと。
シャトレーゼ(永福町)のバウムクーヘンすこやかの樹さくらと春のさくらフィナンシェ
まずは、「バウムクーヘンすこやかの樹さくら」。

シャトレーゼ」の人気商品に、「無添加バウムクーヘンすこやかの樹」ってのがありますが。

この「バウムクーヘンすこやかの樹さくら」は、名前は同じ“すこやかの樹”になってますが香料など添加物が少々入ってますね。

サイズは直径が7cmちょっとで、500mlのペットボトルの断面よりも少し大きいくらいでしょうか。

『桜花の塩漬け、桜の洋酒を加え』とのことで、原材料名を見ると“桜ペースト・洋酒・桜花加工品”とありまして。

淡く桜色をした生地は、あまり強くはないですがフワリと例の桜の香りが感じられますよ。

口当たりにややモッサリ感があるとはいえ、ナカナカ美味しいです。

そして「春のさくらフィナンシェ」ですが、バウムと同様に薄い桜色をしてまして。

原材料に“桜ペースト・桜花加工品”、そしてコチラには“桜シロップ”も使われてますね。

大きさは、長さ8cmほど。

バウムに比べると、こちらのほうが食感がシットリしてますよ。

桜の風味もバウムよりきいてて、美味しく感じられます。

バウムも美味しかったですが、比較するとコチラのほうが好みですね。

バウムクーヘンすこやかの樹さくら」は賞味期限が4/12で、「春のさくらフィナンシェ」は4/18になってますから。

どちらも日持ちは、1ヶ月といったところでしょう

東京も桜が満開の季節ですが、これら桜の風味のお菓子で春を楽しんでみるのもよろしいかと。


コチラの記事もどうぞ!

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