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如水庵(福岡)の「博多よかいも とっとーと。」を食べた

2016 年 6 月 19 日


今月の始めに、スーパーマーケットの催事販売で買ったものなんですが。

如水庵」の、「博多よかいも とっとーと。」(8個入り税込み648円)です。
如水庵(福岡)の博多よかいも とっとーと。
如水庵」というのは博多駅前に本店を持ち、福岡県内各地にお店を展開する和菓子屋さんだそうでね。

商品名の「とっとーと」というのは、博多弁で「とってある」という意味なんだそうで。

例えば

「アレ、とってある?」「うん、とってあるよ」

というような会話は、博多弁だと、

「アレ、とっとーと?」「うん、とっとーと」

というようになるんですね。

このお菓子は、“とっておきたくなるほど美味しいお菓子”という意味を込めて「とっとーと。」という名前を付けたとのこと。

金色の箱の包み紙には、その「とっとーと。」の文字がデザインされてます。

箱の中身も同様に金色の個包装になってまして、大きく「と」の字が描かれてますよ。

お菓子自体は一辺が4cmほどの正方形をしてまして、厚みは1cm足らずの薄い形状をしています。

手のひらサイズの「とっとーと。」の表面には、“みんなをつなぐお菓子でありたい”との思いで「+(プラス)」のマークが記されてます。

これは中に芋餡の入った焼き菓子なんですが、食べてみると少しシットリめで柔らかくホロホロッとした食感。

かなり濃厚な味わいで、まさに焼き芋のような強い甘さがありますね。

九州産のサツマイモと、それから隠し味にやはり九州産のマスカルポーネチーズが使われてるんだそうで。

サツマイモの風味はしっかり感じられるんですが、ただチーズの方は隠し味だけに隠れて分からない程度かな。

とはいえ小さい割りに、焼き芋の味わいがギュッと濃縮されたような美味しさが楽しめますよ。

賞味期限は6/19になってますから、購入日から計算して日持ちは2週間ほどでしょうか。

福岡土産として、十分おすすめできる一品かと。

楽天のネット通販で、お取り寄せもできます。

如水庵「博多よかいも とっとーと。」

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